Pages

Sunday, June 27, 2010

Yukk Makan !

Salam Ukhuwah,

Post kali ni pun pasal makanan juga...sekarang ni in the mood of eating, marilah berkongsi resepi bersama..kalau ada sahabat-sahabat yang ada resepi yang best silalah beritahu saya..mungkin saya boleh melawat link-link yang berkaitan...Menu kali ini adalah Sayur Kailan Ikan masin dan Ikan cencaru masak sambal belada !

Kailan ikan masin


Cara-cara: 

Tumiskan 2 ulas bawang putih, 1 biji bawang merah sehingga naik bau, kemudian masukkan  ikan masin, goreng hingga garing, tambah sedikit sos tiram dan air..celur sayur kailan..siap !

Ikan cencaru Belada


Cara-cara:

1. Goreng ikan

2. 3 ulas bawang putih, 1 biji bawang merah dan 6 biji cili merah dikisar dan ditumis hingga naik bau, tambah kan sedikit air asam jawa(besar duit 50sen), masak sampai agak2 nak kuah banyak mana..tuang atas ikan yang telah digoreng tadi...sudah pun SsHhiaaaPp !!


Selamat mencuba~


Thursday, June 24, 2010

Nasi Tomato Ekspress

Salam Ukhuwah,

Alhamdulillah kenyang perut semua orang makan..haa..atas sebab sume orang bagi thumbs up dengan masakan saya, boleh la nak berkongsi resepi dengan sahabat-sahabat semua..tapi resepi ni telah diubah suai sedikit ..sebab tu lah nama diberi "Nasi Tomato Ekspress", sebab bahan dan cara yang digunakan mudah sahaja~ sesuai untuk orang2 bujang..hehe..

ini lah hasilnya:

Nasi Tomato


Bahan-bahan:

a) 3 pot nasi dan 3 cawan air

b) bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis

c)10 sudu besar bawang merah yang telah dikisar

d) 4 ulas bawang putih diketuk

e) 1-2 biji tomato dicincang 

f) Sos tomato ( ikut suka nak letak banyak mana)

g) 1/4 tin susu cair

h)daun bawang, daun sup dan bawang goreng

cara-cara: tumis bahan b)-d), sampai naik bau masukkan tomato dan sos tomato, setelah kering masukkan susu cair, tambahkan garam secukupnya kemudian masuk air dan beras yang telah dicuci, gaul rata dan masukkan dalam periuk nasi automatik, setelah nasi masak taburlah hiasan2(bahan h)


Ayam Masak Merah


Bahan-bahan:

a)8 sudu besar bawang merah yg telah dikisar

b)3 ulas bawang putih diketuk

c)10 biji cili kering dikisar

d)1-2 biji tomato dikisar(tergantung nak masam ke tak)

e)Beberapa ketul ayam yang telah digoreng

f)garam secukupnya

cara-cara: tumis bahan dari a)-c) setelah naik bau masukkan tomato yg telah dikisar, masukkan ayam dan garam secukupnya, setelah siap taburlah daun sup, daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan

Salad penyeri sajian dan gizi tambahan yg penting !!


Selamat mencuba~ segala pertanyaan atau komen amat di alu-alu kan..(^_^)v


Special Dishes For my Brother

Salam ukhuwah,

Tak sempat seminggu..abang saya dah terpacul kat rumah...kerteh tu macam dekat sangat dah bagi dia,  sebab every week dia nak balik...gembira juga hati ni =) sekurang-kurangya bertambah la ahli dalam rumah ni semula..tak lah sunyi sepi rumah, nampak juga ada orang lalu-lalang..

jadi, semangat nak mencuba resepi baru pun datang! sebab ada orang boleh makan masakan saya!! (sorry lah menggemukkan orang lain =p) 

menu yang difikirkan sekarang adalah nasi tomato?? hurm..tak pernah lagi buat...tak mengapa, kita gunakan kemudahan cyber yg serba moden nih..search resepi di internet sahaja!! 

harap2 menjadi..dan kalau ada siapa yang bole bagi pendapat??  dialu-alu kan ye..

p/s: resepi akan dikongsi jika masakan saya menjadi dan terbukti sedap oleh mulut2 yang makan masakan saya !! =)

 

Sunday, June 20, 2010

Menanti dan terus menanti...

Salam ukhuwah to all my blog fans !! hehe..(sapelah jd fan blog yg ntah ap2 ni..)

Ada seorang sahabat cakap.. blog saya ni dah bersawang...?? memang lama betul blog saya dibiarkan tidak berpenghuni..maaflah memang not in the mood update blog kalau internet seperti kura2..bahkan lagi lambat dari kura2..huhu..

Alhamdulillah sekarang saya dah balik rumah, dengan kelajuan internet yg sangat laju mood berblog ni sudah kembali !!

"Penantian itu suatu penyeksaan"..betul lah tu..saya sedang menanti jawapan yang tak pasti dari Hospital Selayang sebenarnya..jawapan untuk buat attachment selama 3 minggu di hospital mulai rabu(23june2010) ni tak dijawab lagi..semangat dan keinginan yang berkobar-kobar ni nampaknya tak dipandang mereka..bagi lah kami peluang~ =(

Jadi saya ambil keputusan untuk walk-in, jumpa sendiri dengan pegawai yang bertugas di hospital berkenaan..moga2 saya success untuk meyakinkan mereka dengan niat murni kami ingin belajar..huhu..

p/s: doakan kejayaan saya~